全粒粉パスタのベーコンペペロンチーノ

ヨッシーよし丸 @cook_40296331
普通のパスタより濃い色の全粒粉パスタ麺。先ずはシンプルにペペロンチーノ!
このレシピの生い立ち
近くのスーパーで、全粒粉パスタを見つけました。普通のパスタより色が濃い。ちょっとお高いのだけど、買ってみました。どんなパスタにしようかと思いましたが、まずはパスタの味がわかる様にペペロンチーノにしました!
全粒粉パスタのベーコンペペロンチーノ
普通のパスタより濃い色の全粒粉パスタ麺。先ずはシンプルにペペロンチーノ!
このレシピの生い立ち
近くのスーパーで、全粒粉パスタを見つけました。普通のパスタより色が濃い。ちょっとお高いのだけど、買ってみました。どんなパスタにしようかと思いましたが、まずはパスタの味がわかる様にペペロンチーノにしました!
作り方
- 1
パスタは表示通り茹でます。
レシピID20845137 - 2
弱火フライパンに油を敷いたら、ニンニクみじん切りを入れて炒めます。香りがしたら鷹の爪と6等分したベーコンを入れます
- 3
中火にして炒めたら、茹で汁をお玉半分から一杯入れて、混ぜながら乳化させます
- 4
パスタを入れて塩胡椒して混ぜ合わせ、皿に盛り付けたら乾燥パセリを振りかけて出来上がり!
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