CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
なすの味噌炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
なすの味噌炒め-レシピのメイン写真

なすの味噌炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

なすを赤味噌で炒めたしっかり濃いめの味噌炒めです。
このレシピの生い立ち
なすをたくさん頂いたので作り置きにしました。

なすを赤味噌で炒めたしっかり濃いめの味噌炒めです。
このレシピの生い立ち
なすをたくさん頂いたので作り置きにしました。

もっと読む

なすの味噌炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

なすを赤味噌で炒めたしっかり濃いめの味噌炒めです。
このレシピの生い立ち
なすをたくさん頂いたので作り置きにしました。

なすを赤味噌で炒めたしっかり濃いめの味噌炒めです。
このレシピの生い立ち
なすをたくさん頂いたので作り置きにしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • なす 2本
  • 油 大さじ2
  • 合わせ調味料
  • 生姜のチューブ 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 赤味噌 大さじ1
  • みりん 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    なすは乱切りにして水に5分さらす。

  2. 2

    合わせ調味料を器に入れて混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油を入れてなすをよく焼く。加熱されたら弱火にして合わせ調味料を少しずつ入れて炒める。

コツ・ポイント

なすが小さめだと合わせ調味料は多いかもしれません。よく混ぜて少しずつ入れて調整してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2023/07/05 12:49に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす 酒 赤みそ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 海老だし そうめんつゆ
  2. たまごのオープンサンド
  3. 簡単!かにたま
  4. お弁当 主菜 備忘録49
  5. フィナンシェ
  1. 簡単5分!ピーマンと油揚げの甘辛炒め煮
  2. 包丁不要!豆腐と鶏むねミンチの絶品バーグ
  3. 小松菜と厚揚げの煮浸し
  4. 豚バラの・ケチャぽん丼
  5. 離乳食後期 豚ひき肉と野菜のあんかけ 
  6. Grilled Lemon 🍋 Pepper Chicken
  7. Spinach artichoke dip
  8. Cast Iron Pineapple Upside Down Cake
  9. Lasagna- Traditional style 🍅
  10. Royal Icing transfers ready in minutes
  1. ★高校生息子のお弁当★45
  2. スイートチリソース消費。簡単ドレッシング
  3. 女子高校生弁当 2023.7.5
  4. お弁当のおかず(ほうれん草の卵焼き編)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21032622
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close