作り方
- 1
アスパラはラップでぐるぐる巻いて、電子レンジ600wで3分温める。
その後、冷水で冷やす。 - 2
アスパラを斜め切りにし、ベーコンをスライスする。
パスタのお湯を沸騰させて、パスタを茹でる。 - 3
フライパンにオリーブオイル、すりおしたニンニクを入れて香りつけする。
その後、アスパラとベーコンを炒める。 - 4
ベーコンがほんのりカリカリになったら、塩胡椒で味を整える。
鷹の爪を加える。
※子どもにあげる場合は、鷹の爪なしで。 - 5
茹で上がったパスタを4の中に入れて、混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
アスパラをあらかじめに温めることによって、より時短に。
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