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グルテン卵フリー オーブンのみハンバーグ
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グルテン卵フリー オーブンのみハンバーグ-レシピのメイン写真

グルテン卵フリー オーブンのみハンバーグ

間宮大豆
間宮大豆 @cook_40339178

グルテン、卵フリーのハンバーグです。オーブンのみでつくれます。
このレシピの生い立ち
めんどくさくなく、あんまり体に悪くないハンバーグが食べたくて。

グルテン、卵フリーのハンバーグです。オーブンのみでつくれます。
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めんどくさくなく、あんまり体に悪くないハンバーグが食べたくて。

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グルテン卵フリー オーブンのみハンバーグ

間宮大豆
間宮大豆 @cook_40339178

グルテン、卵フリーのハンバーグです。オーブンのみでつくれます。
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めんどくさくなく、あんまり体に悪くないハンバーグが食べたくて。

グルテン、卵フリーのハンバーグです。オーブンのみでつくれます。
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材料

1〜2人分
  • ひき肉(牛、豚、合い挽き) 150ぐらい
  • 玉ねぎ 1/2
  • ニンニク 1〜2片
  • 塩 小さじ1/2
  • 塩麹 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ひき肉、みじん切りの玉ねぎ、すりおろしニンニク、塩、塩麹を入れてこねる

  2. 2

    2個か3個に形成して天板に並べるか、耐熱皿もしくはとっての取れるティファールなどに乗せる。

  3. 3

    230℃のオーブンで10〜15分加熱する。

コツ・ポイント

混ぜて並べてオーブンにぶち込めばOK。

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間宮大豆
間宮大豆 @cook_40339178
2022/10/17 01:44に公開
医師。食べることがだいすき。健康オタク。自分で作るときはできるだけ調味料や砂糖、小麦粉、乳製品などを使わないように気をつけています。だから本気で美味しいものを作ろうと思ったら少し物足りないかもしれないけれど、でもおいしいな、くらいを目指してます。ダイエットや健康は継続していくことが大切だと思うのでおいしくヘルシーに生きることが辛くならないようにごはんを作ってます。でも外食するときは何も気にしない。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛肉 豚肉 ひき肉 こうじ にんにく 玉ねぎ 合い挽き

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