さつまいものケーキ
かのこぉぉぉぉ @cook_40202622
秋の味覚 さつまいものケーキです。
砂糖の代わりにリンゴジャムをつかいました。
ほんのり甘い優しい味のケーキです。
このレシピの生い立ち
家族に不人気だったリンゴジャムと
たまたま１本余ったさつまいもの消費レシピです
さつまいものケーキ
秋の味覚 さつまいものケーキです。
砂糖の代わりにリンゴジャムをつかいました。
ほんのり甘い優しい味のケーキです。
このレシピの生い立ち
家族に不人気だったリンゴジャムと
たまたま１本余ったさつまいもの消費レシピです
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き小さめにカット
-
- 2
①を水に10分ほどつける
-
- 3
500w5分〜6分レンジで温め、
お好みに潰す -
- 4
③が暖かいうちにバターを加えよく混ぜる
-
- 5
リンゴジャムを入れてよく混ぜる
-
- 6
卵を入れてよく混ぜる
-
- 7
牛乳を入れてよく混ぜる
-
- 8
ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる
-
- 9
ケーキ型にオープンペーパーをひく
-
- 10
⑨に⑧を入れる
-
- 11
魚焼きグリルで焼く
200度 20分くらい -
- 12
竹串か爪楊枝などで
刺して何も付いてこなければ焼き上がり -
コツ・ポイント
とにかくしっかり混ぜる。
甘さはかなり控えめなので
甘くしたい場合は砂糖なりジャムなり加えてください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21033740
