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【スープ食】鹿のフォンでスープ粥
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【スープ食】鹿のフォンでスープ粥-レシピのメイン写真

【スープ食】鹿のフォンでスープ粥

chikuho
chikuho @cook_40365571

スープジャーまかせな大腸に優しいと思う、
簡単で手間いらずなスープ粥です

このレシピの生い立ち
スープ食でUC&大腸狭窄の療養中なので色々と試行錯誤中です

スープジャーまかせな大腸に優しいと思う、
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【スープ食】鹿のフォンでスープ粥

chikuho
chikuho @cook_40365571

スープジャーまかせな大腸に優しいと思う、
簡単で手間いらずなスープ粥です

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スープ食でUC&大腸狭窄の療養中なので色々と試行錯誤中です

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材料

1人分
  1. 鹿のフォン 適量
  2. 卵 1個
  3. ごはん 適量
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作り方

  1. 1

    鹿フォン(レシピID20996203)の副産物であるコンシーカ(ほぐし肉)を炊き込みご飯にしたもの

    • 【スープ食】鹿のフォンでスープ粥作り方1写真
  2. 2

    鹿のフォンでグツグツ
    塩、コショウをパラパラ

    • 【スープ食】鹿のフォンでスープ粥作り方2写真
  3. 3

    卵をド〜ンしてグツグツ

    • 【スープ食】鹿のフォンでスープ粥作り方3写真
  4. 4

    スープジャーにジャ〜

    • 【スープ食】鹿のフォンでスープ粥作り方4写真

コツ・ポイント

主治鍼灸師さんによる舌診によると最近、胃が疲れてるようなのでもっと軽めなスープ食をと思い今日はお粥にしてみた

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chikuho
chikuho @cook_40365571
2022/10/23 04:11に公開
3年前に大腸の難病を患ったのをきっかけに身体に良さげな料理を模索しています。保存料や添加物たっぷりな食材や調味料ではなく、鮮度や生命力が感じられる食材を美味しく食べようと心がけています。
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