中華風白菜鍋(ピエンロー)ごま油風味❤

全国味淋協会 @cook_40120409
とろーり白菜をキノコの出汁で頂く中華風鍋!ごま油で風味がUPします!
このレシピの生い立ち
椎茸の戻し汁を使った出汁ですが、椎茸が苦手な方は、中華スープや和風だしでも美味しく作れます!
作り方
- 1
材料を準備する。
- 2
材料をカットする。
- 3
鍋つゆの水と調味料を混ぜて沸かす。
- 4
鍋つゆを温め、具材を入れて火が通ったらごま油を回しかける。
コツ・ポイント
★干し椎茸の戻し汁をきれいに漉してつゆに加えると風味がUPします!
★白菜、干し椎茸、豚バラ肉があれば、おいしく出来上がります。
★具材は常備菜などでアレンジしてください!
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