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鰯缶で美味しい一品
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鰯缶で美味しい一品-レシピのメイン写真

鰯缶で美味しい一品

三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109

缶詰めで簡単で美味しい一品

このレシピの生い立ち
備蓄してある缶詰めを賞味期限が過ぎない内に消費する為に簡単に作っています。

缶詰めで簡単で美味しい一品

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鰯缶で美味しい一品

三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109

缶詰めで簡単で美味しい一品

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材料

  • 玉葱 適量
  • 水 適量
  • 鰯の缶詰め 1缶
  • お醤油 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱はスライスして、水にさらす。【辛味が抜ける迄、何度か水を取り替える】

  2. 2

    玉葱の水気を取る。【キッチンペーパー等で包んでギュッと絞れば良い】

  3. 3

    鰯の水煮缶を器に入れ、水気をきった玉葱を上にのせる。

  4. 4

    食べる時、玉葱にお醤油をかける【お好みで】。

コツ・ポイント

玉葱の辛味はご自分の好みで…。鰯缶に拘らず、鯖缶や秋刀魚等、又は味付け缶詰めでも美味しいです。

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三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109
2022/10/17 08:14に公開
スキルス胃癌で食道の下辺りから十二指腸までの全摘出の大手術を受け食べる事に四苦八苦の毎日です。胃が無くなった事で嗜好が随分変わりました。特に好物だった物は体が受け付ける時がありますが、柔らかい食事の方が安心です。一日に5回食です。チビチビ、ダラダラと少しずつ食べるのでだらしが無い様に見えますが、此れが新しくなった今の体の食べ方なんだと思います。皆様のレシピに直ぐにお邪魔出来無くて申し訳ありません。
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このレシピのキーワード

缶詰 いわし 玉ねぎ

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