冷凍保存可能!ヤンニョムチキン味の唐揚げ

たーゆーか @cook_40310930
濃いめの味付けで、冷凍保存可能なヤンニョムチキンです♪先に味付けしちゃうからヤンニョムチキン味の唐揚げかな?笑
このレシピの生い立ち
冷凍保存出来る味付け鶏肉のレパートリーを増やしたくて漬け込みヤンニョムチキン!
冷凍保存可能!ヤンニョムチキン味の唐揚げ
濃いめの味付けで、冷凍保存可能なヤンニョムチキンです♪先に味付けしちゃうからヤンニョムチキン味の唐揚げかな?笑
このレシピの生い立ち
冷凍保存出来る味付け鶏肉のレパートリーを増やしたくて漬け込みヤンニョムチキン!
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、ジップロックに入れる。皮が苦手な人or別で食べたい人は皮を削いで置いといてね♪
- 2
片栗粉以外の調味料を全部ジップロックに入れ、空気を抜き封を閉じてよく揉み込む。
- 3
この状態で冷凍保存可能!
私は一晩冷蔵庫に置いて、次の日に揚げ焼きしました♪ - 4
揚げ焼きする時↓
ジップロックに片栗粉を適量入れて、封を閉じよく揉み込んで全体に行き渡らせる。 - 5
フライパンに多めの油を入れ170度に温めて、揚げ焼き!
2度揚げ焼きで外はカリッ、中はフワッとなるよ∂ - 6
焼き終わったらお皿に盛り完成!
私はマヨでたべるのが好き(*・∀-*)ノ - 7
皮を別で食べたい人向け!
私はガーリックソルト多めに掛け、片栗粉を適量まぶし、残った多めの油で揚げ焼きに♪美味しすぎる♡
コツ・ポイント
先に味付けして揚げるので、濃いかな?ってくらいの方が良き♪
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