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＊ししとうとネギの蒸し焼き＊
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＊ししとうとネギの蒸し焼き＊-レシピのメイン写真

＊ししとうとネギの蒸し焼き＊

わか★
わか★ @cook_40096126

素材の甘味・旨味・苦味をダイレクトに味わえる一品♡
切って蒸すだけ！簡単おつまみです♬
このレシピの生い立ち
ししとうとネギをシンプルに食べたくて(^^)

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＊ししとうとネギの蒸し焼き＊

わか★
わか★ @cook_40096126

素材の甘味・旨味・苦味をダイレクトに味わえる一品♡
切って蒸すだけ！簡単おつまみです♬
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材料

2人分
  1. ししとう 4本
  2. ネギ 20cmくらい
  3. 胡麻油 大さじ1
  4. 岩塩 適量
  5. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ししとうはヘタを切り落とす
    ネギはししとうと同じ長さに切る
    一つずつ楊枝で刺す

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し焼く
    片面が焼けたら裏返し、水(分量外)を入れ蓋をして蒸し焼きにする

    • ＊ししとうとネギの蒸し焼き＊作り方2写真
  3. 3

    火が通ったらお皿に並べ、岩塩とブラックペッパーを振って完成♬

    • ＊ししとうとネギの蒸し焼き＊作り方3写真

コツ・ポイント

塩は強めがおすすめ☆
お好みでワサビやポン酢をかけても◯！

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わか★
わか★ @cook_40096126
2020/08/12 23:56に公開

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