おうちでミニ・バーベキュー^_−☆

おうちでミニ・バーベキュー^_−☆-レシピのメイン写真

おうちでミニ・バーベキュー^_−☆

ふみふみ♡ @cook_40111066

つくねには、めんつゆに片栗粉でタレを作ってかけても美味しいですね。
このレシピの生い立ち
引き出しの竹串が
目に付いたので、思い付きました。なかなか家族に好評でした(^-^)

つくねには、めんつゆに片栗粉でタレを作ってかけても美味しいですね。
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引き出しの竹串が
目に付いたので、思い付きました。なかなか家族に好評でした(^-^)

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つくねには、めんつゆに片栗粉でタレを作ってかけても美味しいですね。
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引き出しの竹串が
目に付いたので、思い付きました。なかなか家族に好評でした(^-^)

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目に付いたので、思い付きました。なかなか家族に好評でした(^-^)

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材料

しいたけ 2個
シャウエッセン 1袋
オクラ 1袋
鶏肉 200gくらい
鶏ミンチ 100gくらい
卵 1個
片栗粉大さじ1
出汁しょうゆ大さじ1
人参 1cm
ねぎ 3cm
キャベツ 1/6個
レタス 2枚
トマト大1個
塩適量

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作り方

1

しいたけ、赤黄パプリカ、シャウエッセン、オクラを竹ぐしに合う大きさに切る。
2

鶏肉も3センチくらいの大きさに切る。
3

鶏ミンチは、卵・片栗粉・出汁しょうゆ、みじん切りの人参、小口切りのねぎと練り合わせて、冷蔵庫で冷やしておく。
4

1の材料・切った鶏肉・つくね(鶏ミンチを丸めたもの)竹串にさして行く。
5

キャベツ、レタス、トマトの付け合わせを用意する。
6

↑これらに塩をふり、フライパンで中まで火が通るまで焼いて、出来上がり！

コツ・ポイント

鶏肉を用意すれば、残り野菜などを串にさして、おうちで、アウトドア感が少し楽しめるかなと思います！

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ふみふみ♡ @cook_40111066

2020/08/08 10:28に公開

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