おうちでミニ・バーベキュー^_−☆

おうちでミニ・バーベキュー^_−☆-レシピのメイン写真

おうちでミニ・バーベキュー^_−☆

ふみふみ♡ @cook_40111066

つくねには、めんつゆに片栗粉でタレを作ってかけても美味しいですね。
このレシピの生い立ち
引き出しの竹串が
目に付いたので、思い付きました。なかなか家族に好評でした(^-^)

つくねには、めんつゆに片栗粉でタレを作ってかけても美味しいですね。
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引き出しの竹串が
目に付いたので、思い付きました。なかなか家族に好評でした(^-^)

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つくねには、めんつゆに片栗粉でタレを作ってかけても美味しいですね。
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引き出しの竹串が
目に付いたので、思い付きました。なかなか家族に好評でした(^-^)

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材料

しいたけ 2個
シャウエッセン 1袋
オクラ 1袋
鶏肉 200gくらい
鶏ミンチ 100gくらい
卵 1個
片栗粉大さじ1
出汁しょうゆ大さじ1
人参 1cm
ねぎ 3cm
キャベツ 1/6個
レタス 2枚
トマト大1個
塩適量

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作り方

1

しいたけ、赤黄パプリカ、シャウエッセン、オクラを竹ぐしに合う大きさに切る。
2

鶏肉も3センチくらいの大きさに切る。
3

鶏ミンチは、卵・片栗粉・出汁しょうゆ、みじん切りの人参、小口切りのねぎと練り合わせて、冷蔵庫で冷やしておく。
4

1の材料・切った鶏肉・つくね(鶏ミンチを丸めたもの)竹串にさして行く。
5

キャベツ、レタス、トマトの付け合わせを用意する。
6

↑これらに塩をふり、フライパンで中まで火が通るまで焼いて、出来上がり！

コツ・ポイント

鶏肉を用意すれば、残り野菜などを串にさして、おうちで、アウトドア感が少し楽しめるかなと思います！

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ふみふみ♡ @cook_40111066

2020/08/08 10:28に公開

このレシピのキーワード

バーベキューねぎ鶏肉オクラトマトレタス片栗粉しいたけにんじんキャベツ卵とりひき肉

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