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サーモンの醤油マヨパン粉ソテー
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サーモンの醤油マヨパン粉ソテー-レシピのメイン写真

サーモンの醤油マヨパン粉ソテー

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

サクサクの衣からパセリ香るおしゃれな見た目のパン粉ソテー♡
マヨネーズと醤油で下味をつけた鮭はとてもジューシーです♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピ♡とても美味しくてお気に入りです♡

サクサクの衣からパセリ香るおしゃれな見た目のパン粉ソテー♡
マヨネーズと醤油で下味をつけた鮭はとてもジューシーです♡
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サーモンの醤油マヨパン粉ソテー

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サクサクの衣からパセリ香るおしゃれな見た目のパン粉ソテー♡
マヨネーズと醤油で下味をつけた鮭はとてもジューシーです♡
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材料

2人分
  • 生鮭 2切れ
  • マヨネーズ 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • パン粉 大さじ2
  • 乾燥パセリ 小さじ1/2
  • 油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鮭はキッチンペーパーで余分な水分を拭き取っておく

    • サーモンの醤油マヨパン粉ソテー作り方1写真
  2. 2

    醤油とマヨネーズを混ぜ、鮭全体に絡める

    • サーモンの醤油マヨパン粉ソテー作り方2写真
  3. 3

    パン粉とパセリを混ぜたものをまぶす

    • サーモンの醤油マヨパン粉ソテー作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をしき、弱火で蓋をして両面じっくり焼く

    • サーモンの醤油マヨパン粉ソテー作り方4写真
  5. 5

    蓋を外して中火で表面カリッと焼いたら完成

    • サーモンの醤油マヨパン粉ソテー作り方5写真

コツ・ポイント

そのままでも美味しいですが、タルタルやソースをつけて食べるとより美味しいですが　

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2020/08/21 08:47に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

鮭

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