5分肉豆腐は万能選手ですっ(^○^)

michi:630 @cook_40120138
味付けは、いつも適量ですっ(^○^)味見しながら足してます。
このレシピの生い立ち
この、肉豆腐は色々アレンジききますのでストックしておくと、助かりますよぅ。うどん、素麺やおじやなど何でもOKでぇす。
5分肉豆腐は万能選手ですっ(^○^)
味付けは、いつも適量ですっ(^○^)味見しながら足してます。
このレシピの生い立ち
この、肉豆腐は色々アレンジききますのでストックしておくと、助かりますよぅ。うどん、素麺やおじやなど何でもOKでぇす。
作り方
- 1
今回は豚こまです。炒めすぎると固くなるので要注意です。だから、5分です。
- 2
豚こまを軽く炒めます。すぐに、調味料入れて豆腐入れます。
- 3
豚こまに、火が通ったらすぐに、火を止めて余熱で味を染み込ませます。
- 4
冷めたら、出来上がりぃ!
コツ・ポイント
とにかく、火を通し過ぎない事です。
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