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ベジ♪白だしトマト
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ベジ♪白だしトマト-レシピのメイン写真

ベジ♪白だしトマト

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
加熱がいらない簡単メニューです。 

このレシピの生い立ち
足立区管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の1つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
【10分以内】

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ベジ♪白だしトマト

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材料

1人分
  1. トマト 小1個(120グラム)
  2. 白だし 小さじ1(5グラム)薄めずそのまま使用
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作り方

  1. 1

    材料はこちら

    • ベジ♪白だしトマト作り方1写真
  2. 2

    トマトを食べやすい大きさに切り、器に盛り、白だしをかけたら、できあがり!

    • ベジ♪白だしトマト作り方2写真
  3. 3

    ※白だしがなければ、めんつゆでも代用できます。

  4. 4

    ※トマトを湯むきして、まるごと盛り付けるのもおすすめです。皮が苦手な方でも食べやすく、味も馴染みやすいです。

    • ベジ♪白だしトマト作り方4写真

コツ・ポイント

生姜やみょうが、青じそなど、お好みの薬味をのせても美味しくいただけます。
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:26キロカロリー
塩分:0.5グラム
野菜量:120グラム
調理時間:5分
材料費:約85円
(区独自調査により算出した目安)

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東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
2020/08/19 01:17に公開
東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。3つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載!①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「10分以内」など時短レシピも満載。③ぱく増し▶たんぱく質多め!シニアにもおすすめ!
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