キャンプ炊飯 ターメリックライス カレー
そやじ @cook_40095960
キャンプで美味しくご飯を炊けます。ターメリック無し、炊込みご飯も同じ要領で炊けます。
このレシピの生い立ち
キャンプで炊飯楽しいです。
キャンプ炊飯 ターメリックライス カレー
キャンプで美味しくご飯を炊けます。ターメリック無し、炊込みご飯も同じ要領で炊けます。
このレシピの生い立ち
キャンプで炊飯楽しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は普通に研いで、水も通常です
- 2
炊く前に1合当たり小さじ半分のターメリックを入れて、よく混ぜたら炊飯します
- 3
キャンプでの炊飯は、沸騰まで強火で、沸騰したら中弱火で★10分間炊いて、※最後30秒強火。10分間蒸らしたら完成
-
- 4
自宅でも炊飯器よりも早く炊き上がる
- 5
炊き込みご飯
-
- 6
キーマカレー もご覧ください
レシピID: 21037825
コツ・ポイント
10分間炊いたら蓋を取って、お米に芯がないこと、焦げくさくないこと、を確認します。10分前で焦げ臭さがある場合は火が強いことになります。
ちょうど良い炊き上がりだと少し焦げができる感じになります。
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