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ナッツ入りザクザクキャンディ♪
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ナッツ入りザクザクキャンディ♪-レシピのメイン写真

ナッツ入りザクザクキャンディ♪

tukushin
tukushin @cook_40245151

旨味たっぷりだししおをコーティングしただししおナッツを使って手作りキャンディを作りました‼️
このレシピの生い立ち
ナッツ入りキャンディが好きなので、ミックスナッツでザクザクキャンディを作ろうと思いました‼️

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ナッツ入りキャンディが好きなので、ミックスナッツでザクザクキャンディを作ろうと思いました‼️

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tukushin
tukushin @cook_40245151

旨味たっぷりだししおをコーティングしただししおナッツを使って手作りキャンディを作りました‼️
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ナッツ入りキャンディが好きなので、ミックスナッツでザクザクキャンディを作ろうと思いました‼️

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材料

シリコントレー12個分
  1. だししおミックスナッツ 30g
  2. 砂糖 120g
  3. 水 大さじ4
  4. シリコントレーやアルミカップ
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作り方

  1. 1

    ミックスナッツを少し細かく切っておきます。

    • ナッツ入りザクザクキャンディ♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に砂糖、水を入れて軽く混ぜて溶かします。

    • ナッツ入りザクザクキャンディ♪作り方2写真
  3. 3

    中火にかけて2〜3分煮詰め、小さな泡から大きな泡に変わってうっすらと色がついたらしばらくして火を止め、火から下ろします。

    • ナッツ入りザクザクキャンディ♪作り方3写真
  4. 4

    シリコントレーに流し入れて冷やし固めたら完成‼️

    • ナッツ入りザクザクキャンディ♪作り方4写真

コツ・ポイント

沸騰してからは混ぜないで下さい。大きな泡に変わったら甘くて良い香りがしてきて色付いてきます。焦げるのはあっという間なので時々鍋を回しながら様子を見てください。

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tukushin
tukushin @cook_40245151
2020/08/10 23:04に公開
昆布の簡単アレンジレシピをご紹介します。ぜひ皆さんも作ってみて下さい。佃真(つくしん)→http://www.tsuku-shin.jp/インスタもやってます!!「佃真」で検索してみて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21035701
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