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ジェノベーゼ風クリームチーズ
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ジェノベーゼ風クリームチーズ-レシピのメイン写真

ジェノベーゼ風クリームチーズ

☆たかたろう☆
☆たかたろう☆ @cook_40297131

濃厚で美味しい!!バジルの香りと濃厚なクルミの風味でおつまみでもパスタやパケットに乗せても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
クリームチーズのオシャレおつまみを作りたくて考案しました。

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濃厚で美味しい!!バジルの香りと濃厚なクルミの風味でおつまみでもパスタやパケットに乗せても美味しくいただけます。
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材料

2人分
  1. クリームチーズ 100g
  2. バジル 5g
  3. クルミ 10g
  4. ニンニクチューブ 3cm
  5. オリーブオイル 大さじ1.5
  6. 岩塩 小さじ1/4
  7. 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    バジル5g・クルミ10g・黒胡椒少々・ニンニクチューブ3cm・オリーブオイル大さじ1.5・岩塩少々をつかいました

    • ジェノベーゼ風クリームチーズ作り方1写真
  2. 2

    クルミは少し乾煎りしてから、材料を全てミルに入れてペーストにします。

    • ジェノベーゼ風クリームチーズ作り方2写真
  3. 3

    1cm角に切ったクリームチーズに

    • ジェノベーゼ風クリームチーズ作り方3写真
  4. 4

    満遍なくソースを絡めます。

    • ジェノベーゼ風クリームチーズ作り方4写真
  5. 5

    保存容器に入れて出来上がり。おつまみに良し、トーストに良し、パスタに絡めても美味しいです。

    • ジェノベーゼ風クリームチーズ作り方5写真

コツ・ポイント

クリームチーズがくっついてしまうので、包丁を濡らしながら切ると良いです。保存容器に入れる前にボールで混ぜてから入れるとくっつかず全体にソースが馴染みます。

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☆たかたろう☆
☆たかたろう☆ @cook_40297131
2020/08/11 23:15に公開
美味しいものが大好きです。食べてる時も、美味しいものが出来た時も幸せです
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