＊コーン入りじゃがいも餅＊
yamabuki1 @wisteria79misa
甘くてふわふわのお餅です。(^^♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダの為に茹でたじゃがいもの一部とㇾンチンしたコーンで何か作ってみようと。
＊コーン入りじゃがいも餅＊
甘くてふわふわのお餅です。(^^♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダの為に茹でたじゃがいもの一部とㇾンチンしたコーンで何か作ってみようと。
作り方
- 1
とうもろこしは、皮ごとラップして600wのレンジで３分加熱し、とっておく。
-
- 2
茹でたじゃがいもにコーンと片栗粉とマヨネーズを加えてよく混ぜて8等分にして丸める。
-
- 3
空のフライパンに2を並べて中火にかける。
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- 4
焦げ目がついたら裏返し、極弱火にしてフタをして７分加熱して出来上がり。
-
- 5
器によそる。
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