韓国作りおきおかずの定番。軽い苦味が夏においしく、小麦粉をまぶして蒸すため食感がもちもちして、大好きなパンチャンです
このレシピの生い立ち
バスク地方でししとうにそっくりなパドロンという野菜があります。辛みがなく軽い苦味が夏においしくたべやすいので、韓国風ししとう꽈리고추찜にしてみました