野菜くるくる♪彩り蒸し豚~♡

kurumi55v
kurumi55v @cook_40311519

野菜たーっぷり摂れるし、蒸し焼きなのでヘルシー♡ダイエットの時にも◎
ホットプレートで作ればパーティにもgood ♡
このレシピの生い立ち
彩りよく、野菜をたくさん食べたくて♪
お肉で巻いたら、旦那くんにも喜んでもらえると思ったので◎

野菜くるくる♪彩り蒸し豚~♡

野菜たーっぷり摂れるし、蒸し焼きなのでヘルシー♡ダイエットの時にも◎
ホットプレートで作ればパーティにもgood ♡
このレシピの生い立ち
彩りよく、野菜をたくさん食べたくて♪
お肉で巻いたら、旦那くんにも喜んでもらえると思ったので◎

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材料

2人分
  1. 豚肉(薄切りなら何でも) 適量(200gくらい)
  2. お好みの野菜(細切りや薄切り) .
  3. 人参(細切り) 1/2本
  4. 豆苗(1/2長) 1/2パック
  5. かぼちゃ(薄くスライス) 1/8個
  6. 椎茸 2~3個
  7. もやし 1/2袋
  8. しめじ 1パック
  9. 塩コショウ 適量
  10. ポン酢·ゴマだれ·炒りゴマ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に好きなお野菜を巻いていく。

    冷蔵庫の余り物野菜でも、何でもいけます◎

  2. 2

    今回巻いたのは、人参·豆苗·かぼちゃ·椎茸。

    エリンギ·えのき·大根·玉ねぎ..とかもオススメです♪

  3. 3

    フライパンに、もやし·しめじ等を敷いて、
    (キャベツ·レタス·玉ねぎ等でも◎)

  4. 4

    その上に【2】を並べて塩コショウをします。

  5. 5

    蓋をして蒸し焼きに。
    お肉に火が通れば完成~♡

  6. 6

    ポン酢やゴマだれ、好きな味で食べてください♪
    いりゴマを捻って振りかけて◎

コツ・ポイント

彩りよく、カラフルが見た目にも美味しい~♡
何でも巻けるので、色々チャレンジしてください◎

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Instagramやってます→@kurumi55v『お手軽にできて美味しいお料理』や、『家族や友達に喜んでもらえたスイーツ』を。我が家の娘っ子が大きくなった時に、母の味を再現して作れるように、レシピを覚え書きとして記録します(๑´ڡ`๑)♡
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