母の味このレシピの生い立ち母の味覚書
かぼちゃを電子レンジ500wで1分温める
柔らかくなったら1口大に切る
面取りして皮の1部を削ぎ落とす
皮面を下にして鍋に入れ、砂糖と麺つゆを入れて弱火で蒸すように加熱する
甘めのかぼちゃの煮物完成
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