きゃべつときぬごし豆腐の冷製スープ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
冷凍きゃべつがいいアクセントになりました。フードプロセッサーでだけで簡単に作れます✩.*˚水の量はお好みで調整して下さい
このレシピの生い立ち
《2020.8.8》冷凍庫に冷凍きゃべつがたくさんあり、冷製スープに入れてみようと思って作ってみました。とても美味しかったです。また作ります*(^o^)/*
きゃべつときぬごし豆腐の冷製スープ
冷凍きゃべつがいいアクセントになりました。フードプロセッサーでだけで簡単に作れます✩.*˚水の量はお好みで調整して下さい
このレシピの生い立ち
《2020.8.8》冷凍庫に冷凍きゃべつがたくさんあり、冷製スープに入れてみようと思って作ってみました。とても美味しかったです。また作ります*(^o^)/*
アプリでひらく作り方
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材料を準備して下さい✩.*˚
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冷凍きゃべつです✩.*˚
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固形コンソメ3つ砕きます✩.*˚
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フードプロセッサーで攪拌します✩.*˚
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ちょっと攪拌が足りませんでした✩.*˚
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きゃべつ全部入れて水30cc入れて攪拌しました✩.*˚
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きゃべつを攪拌しました✩.*˚
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きぬごし豆腐を入れます✩.*˚
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攪拌しました✩.*˚
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きぬごし豆腐も攪拌しました✩.*˚
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きぬごし豆腐ときゃべつを混ぜ合わせます✩.*˚
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こんな感じにしっかり混ぜ合わせました✩.*˚
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よく混ぜたら、水60cc～100cc入れコンソメを入れて混ぜ合わせます✩.*˚
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しっかり混ざったら出来上がり(^^)
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お皿に盛り乾燥パセリをちらして出来上がりです✩.*˚
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コツ・ポイント
冷凍きゃべつを使ったらシャリシャリして冷たくて良かったです。
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