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放置で簡単ローストビーフ
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放置で簡単ローストビーフ-レシピのメイン写真

放置で簡単ローストビーフ

ＴＷＩＮ’Ｓ ママ★
ＴＷＩＮ’Ｓ ママ★ @cook_40142639

簡単に美味しいローストビーフが作れます♪
家族に大人気でした！
お祝いにいかがでしょうか？(^^)
このレシピの生い立ち
ローストビーフを簡単に作りたいなぁと思い色んなレシピを参考に、考えました！

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材料

  • 牛ブロック 400g
  • 塩こしょう 適量
  • ジップロック 1袋
  • お湯 浸かるくらい
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作り方

  1. 1

    牛ブロックに塩こしょうを振ってなじませます。

  2. 2

    フライパンで全体に焦げ目が付くまで5分程焼きます。

    • 放置で簡単ローストビーフ作り方2写真
  3. 3

    その間に鍋にお湯を沸かします。

  4. 4

    焼けた肉をジップロックに入れて、沸いたお湯の火を止めて付けておきます。

    • 放置で簡単ローストビーフ作り方4写真
  5. 5

    20分程放置して引き上げ少し休ませたら、ラップをして冷蔵庫へ。

  6. 6

    切って盛り付けて完成！

    • 放置で簡単ローストビーフ作り方6写真

コツ・ポイント

ジップロックに溜まった肉汁でソースを作ると美味しいです(^^)

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ＴＷＩＮ’Ｓ ママ★
ＴＷＩＮ’Ｓ ママ★ @cook_40142639
2020/08/13 02:33に公開
お料理するのも食べるのも大好き(^^)美味しくて、体に良い手作り料理はやっぱり良いですよね♪ズボラで不器用でも、上手にできるレシピを発掘したいです！
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このレシピのキーワード

ローストビーフ 牛かたまり肉

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