残り物の一口串カツ1本をサンドイッチに
koiko亭 @cook_40051688
串カツをサンドイッチにリメイク
レタスとレッドオニオン・タルタルで
グッとおしゃれに変身しましたよ
このレシピの生い立ち
メロンのサンドイッチだけだと
ボリュームが足りない。
残り物の串カツだけど
サンドイッチにすると
食べ応えは、十分になります。
残り物の一口串カツ1本をサンドイッチに
串カツをサンドイッチにリメイク
レタスとレッドオニオン・タルタルで
グッとおしゃれに変身しましたよ
このレシピの生い立ち
メロンのサンドイッチだけだと
ボリュームが足りない。
残り物の串カツだけど
サンドイッチにすると
食べ応えは、十分になります。
アプリでひらく作り方
- 1
ルヴァンの三枚切り食パン1枚
ひと口串カツ 1本
レタス・レッドオニオン
タルタルソース小さじ1
中濃ソース大さじ2 -
- 2
串カツをトースターでカリッと焼き色をつけます。
レタスとレッドオニオン、タルタルソースを用意します。 -
- 3
食パン一枚を二枚に切り分けて
野菜を敷く
タルタルソースをかけ
焼いた串カツを半分に薄切りし
ソースとマスタードをかける -
- 4
パンをかぶせてラップをする
冷蔵庫で10分ほど寝かせて
馴染ませる
ラップのまま半分にカット
※ 切りやすく、食べやすい -
- 5
一口串カツが、サンドイッチに変身
とてもボリューミーで美味しかったです。 -
コツ・ポイント
串カツは、トースターでこんがりと焼く
薄く半分に切り分けると
サンドイッチに乗せやすく、食べやすい。
中濃ソースは、少ないと味がないので、大目に
タルタルソースは、小さじ1くらいで、隠し味に
つくれぽ
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