キャベツに元気無いので、温泉に入れます。葉物はこんな感じで、30分もほったらかしにすると、ある程度使えますよ(^^)

ザックリカット

生地に乾燥エビと、おつまみカイヒモを、ミジン切りにして生地に合わせます。

これで他の作業します。30分くらいで良い香りがします。

とても1人前の焼きそばが入らないので、揚げ玉をかけて少し残します。

生地に鰹節です。

レシピ通り、残りの生地をかけて加熱します。

両面5分加熱で、良い香りがします(^^)

フタ側に溶き卵。弱火で少し固めつつ、焼きそば入れます。

平らにして、セット！！！

初めてですが、うまくいきました！
広島風が好きなので手軽に出来て楽しいです。