夏の暑い時期に後味さっぱりこのレシピの生い立ち柚子が余っていたので。
玉ねぎを薄切りにして炒める
玉ねぎがしんなりしたらにんにくをすりおろして入れる。
えのき、キャベツも入れて炒める
水を入れる
鶏ガラスープの素、塩コショウ、醤油を入れる
溶き卵を入れる
柚子を絞って入れる
柚子は摩り下ろして入れてもよい
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