ご飯に玉子を混ぜ込みます。

玉葱、青唐辛子はみじん切り、ソーセージは輪切りにします。

サラダ油でニンニクを炒めたらご飯を入れて炒めます。

玉葱、青唐辛子、ソーセージを追加、塩胡椒で味を整えます。