あんかけ風麻婆豆腐
麻婆豆腐より簡単にボリュームアップ☆
このレシピの生い立ち
豆腐のあんかけを麻婆豆腐風にしてみました!
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豆腐のあんかけを麻婆豆腐風にしてみました!
小鍋に塩、水、豆腐(半分に切る)を入れて煮立てる。
煮たったら火を消す
フライパンに胡麻油を熱し、挽き肉を炒める
ほぐれてきたら、○を入れて炒める
火を消して、水溶き片栗粉を少しずつ混ぜながら入れる
再度火をつけてまぜる
器に水気を切った豆腐、5をかける
千切り生姜をのせる
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