オクラ☆長いものめんつゆ和え
happyな光ママ☆ @cook_40310826
ネバネバパワーで暑さを乗り切りましょう！
このレシピの生い立ち
普段から何でもめんつゆで和えています。
プラス1品に、簡単♪重宝しますよー(｡•̀ᴗ-)
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはヘタとガクを取り除き、ネットごと塩もみして2分ほどさっと茹で、半分に切る。
- 2
長いもは3センチくらいの長さの短冊切り。
- 3
保存容器にオクラと長いもを入れ、めんつゆ、水、のりを入れて和える。
- 4
すぐ食べても、しばらく置いてから食べても美味しいです。
コツ・ポイント
オクラは、面倒くさいけど…下処理してあげると食べやすくなります。
リアクション
20歳男子（巣立ちました♪）、来年から大学生になる高3女子、バスケ部キャプテンになった中2男子、いつも元気な5歳保育園児の母です。食べ盛りのハラペコたちを満足させるため、日々奮闘しています！時間がある時に、我が家の時短＆ズボラレシピを紹介します☆
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