オクラ☆長いものめんつゆ和え

happyな光ママ☆ @cook_40310826
ネバネバパワーで暑さを乗り切りましょう!
このレシピの生い立ち
普段から何でもめんつゆで和えています。
プラス1品に、簡単♪重宝しますよー(。•̀ᴗ-)
オクラ☆長いものめんつゆ和え
ネバネバパワーで暑さを乗り切りましょう!
このレシピの生い立ち
普段から何でもめんつゆで和えています。
プラス1品に、簡単♪重宝しますよー(。•̀ᴗ-)
作り方
- 1
オクラはヘタとガクを取り除き、ネットごと塩もみして2分ほどさっと茹で、半分に切る。
- 2
長いもは3センチくらいの長さの短冊切り。
- 3
保存容器にオクラと長いもを入れ、めんつゆ、水、のりを入れて和える。
- 4
すぐ食べても、しばらく置いてから食べても美味しいです。
コツ・ポイント
オクラは、面倒くさいけど…下処理してあげると食べやすくなります。
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