ああちゃんの味 餅ラザニア-レシピのメイン写真

ああちゃんの味 餅ラザニア

ああちゃんのレシピ
ああちゃんのレシピ @cook_40371586

ホワイトソースはレンチンで。
ミートソースは市販のもので。
とっても簡単に出来るのに美味しくて映える一品です。

このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれたお気に入りの料理です

ああちゃんの味 餅ラザニア

ホワイトソースはレンチンで。
ミートソースは市販のもので。
とっても簡単に出来るのに美味しくて映える一品です。

このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれたお気に入りの料理です

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材料

  1. 牛乳 320ml
  2. 強力粉 大さじ2
  3. ☆塩 少々
  4. バター 大さじ1
  5. お餅 好きなだけ
  6. ミックスチーズ 好きなだけ
  7. セリ お好みで
  8. ミートソース(市販) 300g程

作り方

  1. 1

    ~ホワイトソース~
    ☆を耐熱ボールに入れよくかき混ぜてから、ラップをしないでレンジで4分加熱する

  2. 2

    レンジから取り出し、かき混ぜたら再度レンジで4分加熱する

  3. 3

    バターを大さじ1入れ、混ぜたらホワイトソースの出来上がり

  4. 4

    グラタン皿に順番に敷き詰める
    →ホワイトソース(半分)
    →ミートソース(半分)
    →餅

      

  5. 5

    →ホワイトソース(残り)
    →ミートソース(残り)
    →ミックスチーズ
    →パセリ

  6. 6

    200℃のオーブンで7〜8分焼く

コツ・ポイント

お餅は薄切りの方が火が早く通るので、急いでいる場合はスライスするのがオススメです。

逆にお餅をしっかり味わいたい場合は4ツ切りの大きさを散らすのがオススメです♪

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私のおばあちゃんのレシピ帳にあったものです。おばあちゃんの味を忘れないように…と記録用です◎
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