おやつ★バナナソフトクッキー

大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou
バナナ風味のソフトクッキーです
このレシピの生い立ち
大阪市各区保健福祉センターの健康講座などで活用しているレシピです
おやつ★バナナソフトクッキー
バナナ風味のソフトクッキーです
このレシピの生い立ち
大阪市各区保健福祉センターの健康講座などで活用しているレシピです
作り方
- 1
オーブンは180℃に温めておく。バターは室温に戻す。天板にオーブンペーパーを敷く
- 2
ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状にする(固い場合は、電子レンジにかける)
- 3
白っぽくなったら、バナナをちぎって加え、フォークなどで粗くつぶしながら混ぜ合わせる
- 4
③にホットケーキミックスを加えて、へらで混ぜ、ボロボロとしてきたら、牛乳を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 5
④をスプーンですくい、1人2枚ずつになるよう天板に間隔をあけて落とし、180℃のオーブンで20~25分焼く
コツ・ポイント
バナナは熟したものを使用するとおいしいです
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