ナスのレンジ蒸し

Name: ナスのレンジ蒸し
Yield: 4人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 2本; サラダオイル 大さじ2; ☆ 醤油 大さじ2; ☆ 米酢 大さじ1; ☆ 砂糖 小さじ1; ☆ ニンニク(みじん切り） 1片; ☆ ごま油 小さじ1; ごま お好みで; 糸唐辛子 お好みで

ナラカラカチート @cook_40176014

レンジでピ～♡
お味は本物♪
#なすレンジレシピ#レンジ調理#かんたん
このレシピの生い立ち
パン教室のおまけの一品として
レンジ調理を多用しています。

自分も楽しく家族もおいしい
レンジ調理が大好きです♡

ナスのレンジ蒸し

ナラカラカチート @cook_40176014

自分も楽しく家族もおいしい
レンジ調理が大好きです♡

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材料

4人前

ナス 2本
サラダオイル大さじ2
☆　醤油大さじ2
☆　米酢大さじ1
☆　砂糖小さじ1
☆　ニンニク(みじん切り） 1片
☆　ごま油小さじ1
ごまお好みで
糸唐辛子お好みで

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作り方

1
　ナスはヘタを取り,半分に切り
上を5ミリほど残して縦に5ミリ間隔で切り込みを入れ、半分に切る。
水につけてあく抜きを
2
耐熱容器に①を広げて置く。
サラダ油をふりかけて軽くラップをして茹で野菜コース（葉物）で加熱。
※500w5分程度
3

❷のラップは
すぐに外さず
余熱でしっかり
火を通して
ください。
4
☆を合わせてかける。
砂糖をしっかり溶かしてください(^ ^)

コツ・ポイント

お皿に置いたナスを
広げると火どおりが均一に素早く仕上がります。

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つくれぽ

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ナラカラカチート @cook_40176014

2020/08/11 02:04に公開

奈良市のパン＆料理教室キッチンスタジオカチートです。HP yucachito.comインスタ　yucachito で日々のパンや小ネタ色々を発信しています。スタジオでパン教室料理教室を中心にパナソニックリビングショウルーム奈良や奈良県結婚応援団員として婚活パン教室と共にカチートのカレー粉と花チャイをHPや、旬の駅ならやま、京都、大阪店.よってって秋篠店で販売中！

このレシピのキーワード

なすにんにくゴマトウガラシ

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