キムキュウリ（覚書）
韓国のりやチーズをプラスしても美味しい。キムチだけだと飽きるので
このレシピの生い立ち
完全オリジナルなレシピではないですが、覚書として
作り方
- 1
きゅうりをスライサーで薄くスライスしたら、塩もみして数分放置
- 2
水分が出たら、水気を絞る
- 3
キムチと、水気を絞ったキュウリと、ごま油、ごま油をまぜあわせる
コツ・ポイント
キュウリの水分をしっかり絞る。ごま油を足すことで、マイルドな辛さになります
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