里芋の【唐揚げ】

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ＳＯ「Ｋ」
ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

「里芋唐揚げ」の人気検索第3位✨サクッともっちり。茶色いおかず。
このレシピの生い立ち
里芋をいただいたので。

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材料

  1. 里芋（皮をむいて） 400g
  2. ●醤油 大さじ1
  3. ●酒 大さじ1/2
  4. ●みりん 大さじ1/2
  5. ●白だし 大さじ1/2
  6. ●おろしニンニク 小さじ1/2
  7. 片栗粉 適量
  8. 塩胡椒 適量
  9. 塩 適量
  10. 油 適量

作り方

  1. 1

    里芋の皮をむいて食べやすいサイズに切ったら塩もみし、水で洗う。

  2. 2

    耐熱容器に入れてラップをし、串が通る程度になるまでレンジに数分かけ、●を加える。

  3. 3

    冷ましたら片栗粉をまぶし、160度の油でカリッと揚げる。

  4. 4

    塩胡椒をふったら完成^ ^

  5. 5

    「里芋唐揚げ」の人気検索でトップ10入りしました✨ありがとうございます^ ^

  6. 6

    「里芋唐揚げ」の人気検索で第3位に入りました✨ありがとうございます^ ^

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つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

ＳＯ「Ｋ」
ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468
に公開
メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨　公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
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