米粉とオートミールのチョコクッキー

Name: 米粉とオートミールのチョコクッキー
Yield: 9〜10枚(直径6cm)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉(波里 お米の粉 手作りお菓子の薄力粉) 50g; オートミール 50g; 卵 30g(約1/2個); 砂糖 大さじ2; チョコチップ 20g〜; バター(もしくはお好みの油) 15g; 水 大さじ2; 塩 ひとつまみ; ナッツ(お好みで) 20g程度

mikko6 @mikkoro

ワンボウルで簡単♡10分♡ザクザクサクサク食感が美味しい♡身体が喜ぶヘルシーなクッキーはいかがですか？おやつや軽食にも◎
このレシピの生い立ち
米粉とオートミールのザクザク感を活かした簡単なクッキーを作りたくて。
米粉とオートミールで食べ応えもあり、小腹がすいた時や時間のない朝にもぴったりです♪

米粉とオートミールのチョコクッキー

mikko6 @mikkoro

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材料

9〜10枚(直径6cm)

米粉(波里　お米の粉手作りお菓子の薄力粉) 50g
オートミール 50g
卵 30g(約1/2個)
砂糖大さじ2
チョコチップ 20g〜
バター(もしくはお好みの油) 15g
水大さじ2
塩ひとつまみ
ナッツ(お好みで) 20g程度

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作り方

1
材料を全てボウルに入れて混ぜる。
バターはレンジで加熱し、溶かしたもの入れる。
2
形を整える。
直径6cmぐらい。薄く平らにする。
3
170度に予熱したオーブンで15分焼いて完成♪
4

※ナッツはお好みで刻んで入れて下さい。
食感がUPし美味しいです。
なくても勿論OKです。

コツ・ポイント

バターがなければサラダ油や米油でも大丈夫ですが、風味は少しおちます。

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つくれぽ

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mikko6 @mikkoro

2022/11/06 07:13に公開

Instagram→@mikkoro1017 3人(11歳、8歳、6歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪ 平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん週末→お家パン屋さん開店♡自分の覚書もかねてレシピ更新中つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡2009年キッチン開設どうぞ宜しくお願いします♡

このレシピのキーワード

チョコクッキー米粉ナッツオートミールチョコチップバター薄力粉卵米

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