正におつまみ【生ハムチーズのミニ春巻き】
mieuxkanon @mieuxkanon
大葉・生ハム・クリームチーズで作る簡単なミニ春巻きです。時間が経ってもベチャっとし難く、おつまみにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
生ハムが沢山あったので、相性の良いクリームチーズと一緒に小さな春巻きにしました。
正におつまみ【生ハムチーズのミニ春巻き】
大葉・生ハム・クリームチーズで作る簡単なミニ春巻きです。時間が経ってもベチャっとし難く、おつまみにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
生ハムが沢山あったので、相性の良いクリームチーズと一緒に小さな春巻きにしました。
作り方
- 1
春巻きの皮は対角線状に半分に切り、1枚ずつ剥がしておく。チーズは20等分の拍子木切りにする。
- 2
春巻きの皮に大葉・生ハム・チーズを乗せてしっかりと巻き、巻き終わりは水（分量外）を少し塗って留める。
-
- 3
フライパンに1〜2㎝程の油を加えて170〜180℃に熱し、2を加えて色よく揚げる。
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- 4
。
-
- 5
。
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コツ・ポイント
クリームチーズは崩れてしまってもOKです。
巻き終わりを下にして揚げ油に加えます。
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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