マカ入り、牛肉とピーマンエリンギ炒め

Name: マカ入り、牛肉とピーマンエリンギ炒め
Yield: 二人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉細切れ 170g; ピーマン 2個; エリンギ 1本; 生マカ(すりおろし) 大さじ2; 焼肉のタレ 大さじ4

津軽マカ @cook_40300059

牛肉とピーマン、エリンギの炒めものです。
焼肉のタレにマカを入れました。
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです。
お肉料理とマカは、相性抜群です。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも、役立ちます。

マカ入り、牛肉とピーマンエリンギ炒め

津軽マカ @cook_40300059

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材料

二人前

牛肉細切れ 170g
ピーマン 2個
エリンギ 1本
生マカ(すりおろし) 大さじ2
焼肉のタレ大さじ4

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作り方

1
材料
2

ピーマン、細切り、
エリンギ、食べやすい大きさに切る。
3

フライパンに油をひき、牛肉を炒める。
4
3に、ピーマン、エリンギを加え、炒める。
5
4に、マカ、焼肉のタレを入れ、絡めて、
お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

フライパン1つで、出来上がるので、洗い物少なくすみます。

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つくれぽ

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津軽マカ @cook_40300059

2022/10/30 11:43に公開

青森県津軽産のマカや、季節の美味しいこだわり食材を使ったレシピの紹介です。健康に良いとされるものは、サプリメントではなく食品で取りたいと思う方に。マカパウダーは、簡単なトッピングや、隠し味に最適です。自分の味に飽きた方にもおすすめです。▼津軽マカ　コラムhttps://tsugarumaca.theshop.jp/blog

このレシピのキーワード

炒めものエリンギピーマン牛細切れ

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