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鶏胸肉*裂く(レンジで簡単♪)
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鶏胸肉*裂く(レンジで簡単♪)-レシピのメイン写真

鶏胸肉*裂く(レンジで簡単♪)

やさいソムリエ♡
やさいソムリエ♡ @cook_40367338

レンジで簡単、手軽に作り置き♪いろいろ使える。ヘルシーでおすすめ☆裂くの楽しいストレス発散!週末にチャレンジしてみて。

このレシピの生い立ち
ヘルシーで高タンパクな鶏胸肉をいろいろな料理にアレンジしたいと思いました。

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鶏胸肉*裂く(レンジで簡単♪)

やさいソムリエ♡
やさいソムリエ♡ @cook_40367338

レンジで簡単、手軽に作り置き♪いろいろ使える。ヘルシーでおすすめ☆裂くの楽しいストレス発散!週末にチャレンジしてみて。

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚(300g)
  2. 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は酒をふり、フォークで数カ所穴をあける。

  2. 2

    耐熱ボールに入れてふわっとラップをしてレンジで加熱する。(600W5分)

  3. 3

    反対に裏返し、ふわっとラップをして再度レンジで加熱する。
    (600W5分)

    • 鶏胸肉*裂く(レンジで簡単♪)作り方3写真
  4. 4

    ラップを取り、保存容器にうつす。まず大きめブロックに裂き、熱を逃しながら手で小さく裂く。

  5. 5

    ふたをして、冷めたら冷蔵庫で保存。

  6. 6

    セロリ救済レシピ
    鶏胸肉とセロリのフレッシュサラダ
    →レシピID21049831

    • 鶏胸肉*裂く(レンジで簡単♪)作り方6写真

コツ・ポイント

→乾燥させないこと。
→④の工程で火傷しない様に。熱い場合はすこし冷めてからやってね。
→冷えすぎると肉が硬くなり裂きにくいので、頃合いを見計らって。

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やさいソムリエ♡
やさいソムリエ♡ @cook_40367338
2022/11/05 04:13に公開
いいね♡フォロー♡つくれぽ♡ありがとうございます♡♡♡愛媛在住。中・高校生の母です。上の子妊娠中に新鮮野菜に巡り合い、活動し始め…しばらく野菜とかけ離れておりましたが、また戻ってきました。レシピはより良いものを提供したいと考え変更しております。最新のものをご覧ください。調味料や工程をシンプルに分かりやすく、また素材が生きるよう心がけております。
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