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レンジで簡単♡‪鯖の煮付け
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レンジで簡単♡‪鯖の煮付け-レシピのメイン写真

レンジで簡単♡‪鯖の煮付け

♥ちぃちぃ♥
♥ちぃちぃ♥ @cook_40301643

お鍋を使わずに煮魚を作るべくの簡単レシピです♡‪
レンチンの方が身がふっくら&煮崩れの心配も無しで出来上がります^^
このレシピの生い立ち
煮魚を作るのにお鍋を使うのがイヤだったのでレンジで出来るかと(^ω^;)
結果この方法で今回は鯖ですが他の魚も簡単に出来上がります(´˘`＊)

お鍋を使わずに煮魚を作るべくの簡単レシピです♡‪
レンチンの方が身がふっくら&煮崩れの心配も無しで出来上がります^^
このレシピの生い立ち
煮魚を作るのにお鍋を使うのがイヤだったのでレンジで出来るかと(^ω^;)
結果この方法で今回は鯖ですが他の魚も簡単に出来上がります(´˘`＊)

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レンジで簡単♡‪鯖の煮付け

♥ちぃちぃ♥
♥ちぃちぃ♥ @cook_40301643

お鍋を使わずに煮魚を作るべくの簡単レシピです♡‪
レンチンの方が身がふっくら&煮崩れの心配も無しで出来上がります^^
このレシピの生い立ち
煮魚を作るのにお鍋を使うのがイヤだったのでレンジで出来るかと(^ω^;)
結果この方法で今回は鯖ですが他の魚も簡単に出来上がります(´˘`＊)

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レンチンの方が身がふっくら&煮崩れの心配も無しで出来上がります^^
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煮魚を作るのにお鍋を使うのがイヤだったのでレンジで出来るかと(^ω^;)
結果この方法で今回は鯖ですが他の魚も簡単に出来上がります(´˘`＊)

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材料

  1. 真鯖(お酒に浸け置き) 3切れ
  2. ◆合わせダレ↓
  3. ◆きび糖(普通のお砂糖でもOK) 大さじ2
  4. ◆味醂 大さじ1
  5. ◆お酒 大さじ2
  6. ◆お醤油 大さじ2
  7. 小口ネギ(トッピング用) お好みで
  8. 糸唐辛子(トッピング用) お好みで
  9. 添え物↓
  10. サニーレタス 彩り用なのでお好みで
  11. プチトマト 彩り用なのでお好みで
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作り方

  1. 1

    耐熱皿に切り込みを入れてお酒に浸け置きしておいた真鯖を並べます。

    • レンジで簡単♡‪鯖の煮付け作り方1写真
  2. 2

    ◆の合わせダレを作っておきます(´˘`＊)

    • レンジで簡単♡‪鯖の煮付け作り方2写真
  3. 3

    1⃣に2️⃣の合わせダレを流し入れラップをふんわりかけてレンジに投入(* 'ᵕ' )☆

    • レンジで簡単♡‪鯖の煮付け作り方3写真
  4. 4

    レンジ500wで約4分加熱したらこの通りです(＾＾）

    • レンジで簡単♡‪鯖の煮付け作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて出来上がりです

    • レンジで簡単♡‪鯖の煮付け作り方5写真

コツ・ポイント

レンジで鯖の煮魚を作ろうと思いついたレシピです(*^^*)
他の魚(ブリや赤魚、鰈などなど)でもこの方法で作ってます。
レンジで簡単に出来上がります(＾＾）

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♥ちぃちぃ♥
♥ちぃちぃ♥ @cook_40301643
2022/11/09 09:10に公開

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