さつまいもの甘煮しあわせバター
ふんにゃん @cook_40251612
やさしいあまじょっぱさがたまらない！
煮る時間は約10分！
口に入れるとしあわせ感に浸れます。
いも最高♡
このレシピの生い立ち
さつまいもとバターの組み合わせが好きで、いつものさつまいもの甘煮の砂糖をはちみつにし、仕上げにバターを絡めたら…
思わずため息が出るほど、しあわせ感に満たされたので。(o´д`o)=３ｼｱﾜｾｰ
さつまいもの甘煮しあわせバター
やさしいあまじょっぱさがたまらない！
煮る時間は約10分！
口に入れるとしあわせ感に浸れます。
いも最高♡
このレシピの生い立ち
さつまいもとバターの組み合わせが好きで、いつものさつまいもの甘煮の砂糖をはちみつにし、仕上げにバターを絡めたら…
思わずため息が出るほど、しあわせ感に満たされたので。(o´д`o)=３ｼｱﾜｾｰ
作り方
- 1
さつまいもはよく洗い、1～1.5cmほどの輪切りにし、水にさらす。
-
- 2
鍋に入れて★を加えて、強火にかける。
沸騰したら中火にして10分煮る。 -
- 3
さつまいもが柔らかくなり、水分がほとんどなくなったら弱火にしてバターをIN！
-
- 4
優しく混ぜて、バターが溶けたら出来上がり！
お好みで黒ごまをパラり！ -
- 5
2023年7月25日発売の
クックパッドplus 秋号
おかずカレンダーに掲載して頂きました。
11月10日です♡ -
コツ・ポイント
さつまいもを煮ている間はあまり触らない。
水はひたひたくらい。さつまいもが浸からなかったら、落し蓋をしてくださいね。
200ccで10分煮るとほぼなくなります。
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