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生ピーマンをそぼろで(塩分0.8g)
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生ピーマンをそぼろで(塩分0.8g)-レシピのメイン写真

生ピーマンをそぼろで(塩分0.8g)

ねこわた7
ねこわた7 @cook_40283889

生のピーマンを美味しくいただきます。
このレシピの生い立ち
ピーマンのレシピ　生ピーマンの臭みや苦味をあまり感じず食べられます。

生のピーマンを美味しくいただきます。
このレシピの生い立ち
ピーマンのレシピ　生ピーマンの臭みや苦味をあまり感じず食べられます。

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生ピーマンをそぼろで(塩分0.8g)

ねこわた7
ねこわた7 @cook_40283889

生のピーマンを美味しくいただきます。
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ピーマンのレシピ　生ピーマンの臭みや苦味をあまり感じず食べられます。

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材料

  1. ピーマン 4個
  2. 合い挽きミンチ 150g
  3. ネギ 1/2本
  4. 生姜 小さじ1
  5. クックドゥ香味ペースト 大さじ1／2(塩分約0.8g)
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を引かずミンチを炒める

    • 生ピーマンをそぼろで(塩分0.8g)作り方1写真
  2. 2

    ネギは大きめのみじん切りでフライパンに加える。

    • 生ピーマンをそぼろで(塩分0.8g)作り方2写真
  3. 3

    油が出てくるので　しっかり炒めたのち　キッチンペーパーで油を捨てる

    • 生ピーマンをそぼろで(塩分0.8g)作り方3写真
  4. 4

    生姜と香味ペーストを加えて　しっかり炒めて出来上がり

  5. 5

    ピーマンは食べやすい大きさに切り、タネは外して　ミンチを乗せてバリバリいただきます。

    • 生ピーマンをそぼろで(塩分0.8g)作り方5写真

コツ・ポイント

味付けを和風にしたり洋風にしたり中華風にとバリエーションを持たせて　飽きずにいただけます。しっかりした味の方が美味しくいただけると思います。

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ねこわた7
ねこわた7 @cook_40283889
2022/11/04 11:54に公開
美味しいご飯が大好きです。ちょっと腎臓が弱いので健康のためにも出来るだけ減塩を心がけています。大雑把な性格です。市販のお出汁や調味料も塩分がわかりやすいものはどんどん便利に活用します。(塩分の目安をタイトルに記載しています。多少誤差あり)
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