鶏胸肉を平らにしてホーク等でチクチク刺し酒大1、生姜、ねぎ葉を鍋に入れ点火沸騰させ胸肉を入れ蓋をして10数え消火。

冷めたらスジに沿って、さきますGパックに入れて冷凍保存できますょぉ。