ホットケーキミックスで簡単☆ナン
アイコ15 @cook_40296491
ホットケーキミックスで簡単に作るナン。本場のものには勝てませんが、手軽におうちで楽しめるナンです！
#HM#ナン
このレシピの生い立ち
カレーには大抵ごはんなのですが、たまにはナンを合わせてみようと思って作りました。
ホットケーキミックスで簡単☆ナン
ホットケーキミックスで簡単に作るナン。本場のものには勝てませんが、手軽におうちで楽しめるナンです！
#HM#ナン
このレシピの生い立ち
カレーには大抵ごはんなのですが、たまにはナンを合わせてみようと思って作りました。
作り方
- 1
ボウルなどにヨーグルトと水を入れる。
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- 2
泡立て器などでよく混ぜておく。
-
- 3
ボウルに、ホットケーキミックス、強力粉、塩を入れる。
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- 4
【3】のボウルに【2】のヨーグルト液を加える。
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- 5
菜箸などで混ぜ合わせる。
-
- 6
粉が水分を吸ってポロポロになるまで混ぜる。
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- 7
手でひとまとめにしていく。
-
- 8
こんな感じにまとめる。
※こねすぎない。 -
- 9
手にオリーブオイルを塗ってから、4つに分けて丸めておく。
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- 10
やや縦長に丸めて、クッキングシートの上におく。
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- 11
手のひらで平らにつぶし、形を整える。
※厚さは薄めが良ければ3〜5mm、ふっくらが良ければ5〜7mm -
- 12
フライパンに並べて、強火で1分焼く。
※油はひかない。 -
- 13
裏返して、中火で2分焼く。
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- 14
もう一度、裏返して中火で1分焼く。
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- 15
焼きあがり。
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- 16
カレーと一緒に食べたり、バターやはちみつをかけてそのままでも◎
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- 17
《ご参考》
ほぼ同じ作り方のチーズ入りナンのレシピはコチラ
ID: 21070511 -
コツ・ポイント
・あまり生地をこねすぎない。
・仕上がりの厚みは、お好みによって、生地を伸ばす。
・テフロン加工のフライパンを使用しています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21071100
