グルテンフリー鶏団子

グルテンフリー鶏団子-レシピのメイン写真

グルテンフリー鶏団子

pipipipimi @cook_40244210

小麦を使わない鶏団子です
このレシピの生い立ち
試行錯誤していたらたまたま崩れにくく美味しい鶏団子が作れたので、良かったら作ってみてください。

小麦を使わない鶏団子です
このレシピの生い立ち
試行錯誤していたらたまたま崩れにくく美味しい鶏団子が作れたので、良かったら作ってみてください。

もっと読む

グルテンフリー鶏団子

pipipipimi @cook_40244210

小麦を使わない鶏団子です
このレシピの生い立ち
試行錯誤していたらたまたま崩れにくく美味しい鶏団子が作れたので、良かったら作ってみてください。

小麦を使わない鶏団子です
このレシピの生い立ち
試行錯誤していたらたまたま崩れにくく美味しい鶏団子が作れたので、良かったら作ってみてください。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

絹豆腐（さとの雪使用） 175g（1パック）
☆鶏ひき肉 300g
☆マヨネーズ大さじ1.5
☆出汁塩小さじ1/2
☆砂糖小さじ1/2
☆エビの粉末好きなだけ
☆鶏がらスープの素小さじ2/3
☆ねぎ好きなだけ
（入れたい人は）しょうがチューブ 2-3cmほど

レシピを保存

作り方

1

まず豆腐は水切りしておきます。ボールで練ります。
ザルなどに入れて冷蔵庫で2-3時間置いておけば水が程よく出てきます。
2

☆をボールに入れて良くねります
※この時豆腐の水切りをして練ってから☆を入れないと成形が難しくなります。
3

水を切った豆腐を2に入れます。
その後、入れたい人はしょうがを入れます。
4
形を整えて熱した鍋でよく茹でたら完成です
5

具は好きなものを入れてください。豆腐の味が濃いので、その方が食べやすいです

コツ・ポイント

ネギの代わりに玉ねぎを入れてもいいですし、刻んだたけのこを入れても美味しいと思います。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

pipipipimi @cook_40244210

2022/10/30 09:22に公開

グルテンフリーは難しいですね…お菓子で人に喜んで貰えたら何よりです。メモがてらに書いているため結構雑でレシピを書き直すことも多いです。何かあればつくれぽいただけると対応出来ます。よろしくお願いします。

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ