もやしとキムチ豚ひき肉の簡単おつまみ

paqui
paqui @cook_40036998

酒好きの私には、つまみにもよし小腹空いた時にも罪悪感なく食べれます。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単美味しいカロリー低めのつまみをと…

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材料

  1. もやし 1袋
  2. キムチ 適量
  3. 豚ひき肉 80gぐらい
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1/2
  6. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗う、キムチはハサミで切る、豚ひき肉は一度茹でこぼしで冷凍したものをレンチンして使用

  2. 2

    フライパンに1を全部入れて炒める

  3. 3

    2に鶏ガラスープの素、醤油を加えて全体が混ざったらできあがり

  4. 4

    器に盛り、ラー油を回しかけて召し上がれ

コツ・ポイント

豚ひき肉を茹でこぼしているのでカロリーカット

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レシピ作者

paqui
paqui @cook_40036998
に公開
メキシコ在住。2児の母。日本の食材はあまり充実してませんが、この町にある食材で色々料理するのが毎日の楽しみ。暑い国メキシコで作るなるべく簡単にできるレシピそしてもちろんメキシコ料理も少しずつ掲載していきます。
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