ピンクグレープフルーツのジャム
ほのほのカフェ @cook_40140975
ピンクグレープフルーツ1つでレンジでジャムを作りました。
このレシピの生い立ち
グレープフルーツが1つあったのでジャムにしてみました。
砂糖は少なめなので日持ちはしないかもしれませんが甘酸っぱくきれいな色のジャムになりました。
ピンクグレープフルーツのジャム
ピンクグレープフルーツ1つでレンジでジャムを作りました。
このレシピの生い立ち
グレープフルーツが1つあったのでジャムにしてみました。
砂糖は少なめなので日持ちはしないかもしれませんが甘酸っぱくきれいな色のジャムになりました。
作り方
- 1
ピンクグレープフルーツは皮をむき、薄皮もきれいにとって実だけにして、ふたつきの耐熱容器に入れる。
- 2
グラニュー糖をかけて10分くらいおく。
- 3
耐熱容器のふたをしてレンジ500Wで5分温める。
- 4
ふたをあけ、スプーンでかきまぜたら、ふたをして500W5分温める。
- 5
ふたをあけてまたかきまぜて、ふたをはずしたまま500Wで5分あたためる。
- 6
冷ましてびんなどにつめて冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
レンジであたためてまぜるだけで簡単にできます。
きれいな色にしたいのでグラニュー糖を使いました。
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