舞茸餃子の花束揚げ
ボノベル @cook_40269557
見た目がステキ♪
皮がパリパリ、舞茸おいしい♪
いうことなしの簡単優等生おつまみ♪
このレシピの生い立ち
テレビで餃子の特集を見て皮を使って料理をしたくなりました。
舞茸餃子の花束揚げ
見た目がステキ♪
皮がパリパリ、舞茸おいしい♪
いうことなしの簡単優等生おつまみ♪
このレシピの生い立ち
テレビで餃子の特集を見て皮を使って料理をしたくなりました。
作り方
- 1
舞茸は食べやすいサイズにさいてあげます。
- 2
皮で花束みたいな感じでくるんであげます。
-
- 3
舞茸に少量の片栗粉を振って、油でカラッと揚げます。
- 4
せん切りにした大葉とみょうが、ポン酢を適量かけたら完成♪
コツ・ポイント
チリソースなどで食べても美味しいと思います。
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