ピーマンカップ
ピーマンの肉詰めアレンジです
このレシピの生い立ち
・お弁当用に考えました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
じゃがいもはブロック型に切り、水にさらして、電子レンジ600wで約1〜2分加熱して冷まします - 2
・ピーマンを半分に切り、タネを取ります
野菜、チーズ、を小さめのブロック型に切ります -
- 3
ピーマンを耐熱用器にのせラップをふわっとかけ、電子レンジ500wで約1〜2分加熱して冷まします、ピーマンを冷まします
- 4
ボウルにじゃがいも、チーズ、ベーコン、お好みの野菜を入れ和えます
- 5
ピーマンにトマトケチャップを入れぬります、4を詰めて、上に塩胡椒をふり、粉チーズをまぶします
-
- 6
マヨネーズをかけてオーブントースターで5～6分焼きます
-
- 7
粉チーズに焼き色がついたら完成
-
コツ・ポイント
・3でピーマンは後で焼くのでやり過ぎ注意
・野菜や具材はお好みで追加してください、ない時はチーズとベーコンだけでも美味しいです
・ピーマンはチンすることで苦味が薄くなります、苦手ではない時はそのまま詰めても大丈夫です
つくれぽ
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