キュウリと切り干し大根の中華サラダ

Sundaycook
Sundaycook @cook_40369273

混ぜるだけの簡単サラダ!
ポリポリ食感も楽しい♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根はデトックス効果もあり、しっかり噛む事でアゴにも良い!!!

キュウリと切り干し大根の中華サラダ

混ぜるだけの簡単サラダ!
ポリポリ食感も楽しい♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根はデトックス効果もあり、しっかり噛む事でアゴにも良い!!!

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材料

4人分
  1. キュウリ 2本
  2. 切り干し大根 20g
  3. ◎ポン酢、白だし 各大さじ1
  4. ◎砂糖 小さじ2
  5. ◎入りゴマごま油、オイスターソース 各小さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水につけて戻し、よく絞り、ざく切りする

  2. 2

    キュウリを縦に切り、斜め薄切りする

  3. 3

    ボウルに◎を入れ混ぜ、キュウリを混ぜてから切り干し大根を加える

コツ・ポイント

作り置きにも便利!
切り干し大根を水で戻したあとしっかり絞ったください

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