レンジで簡単♪しば漬けそぼろ

ちかぴか☆829
ちかぴか☆829 @cook_40129340

しば漬けで味が決まるので材料が少なく、レンジのみで手早くご飯のお供が完成します!!
このレシピの生い立ち
しば漬けが冷蔵庫に眠っていて、そのままで食べる以外でおいしく消費できれば、と思いました。

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材料

  1. 鶏ひき肉 200g
  2. しば漬け 60g
  3. ☆調味料
  4. ☆料理酒 大1
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 小1
  6. 白ごま 大1

作り方

  1. 1

    しば漬けを細かくみじん切りする

  2. 2

    1とひき肉、☆調味料を耐熱容器に入れ混ぜ
    縁に丸く広げる

  3. 3

    2をレンジ600wで1分半加熱する
    →よく混ぜて更に2分半加熱

    ※ まだ生っぽかったら再度加熱する

コツ・ポイント

※しば漬けは細かく刻んだ方がひき肉となじみやすいです。

※卵に混ぜて和風オムレツにしてもおいしかったです。

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レシピ作者

ちかぴか☆829
ちかぴか☆829 @cook_40129340
に公開
レンジ調理のみで日々お弁当のおかずを試行錯誤してつくっています。簡単&ヘルシーがモットーです‼️
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